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ゼッポリーネ
【 ゼッポリーネ 】
青海苔を混ぜたピッツァ生地の素揚げ。
まずはこれから。
モチモチした食感と程よい塩味。乾杯のビールにピッタリ!
前菜の盛り合わせ
前菜の盛り合わせ
【 前菜の盛り合わせ 】
鮮魚のカルパッチョ・生ハム・野菜の総菜などの盛り合わせ。
【 クロストーネ 】
自家製パンの上にサルシッチャとチーズをのせてオーブンで焼いた
ピッツァトースト風なおつまみ。