Trattoria da Teresa トラットリア ダ・テレーサ

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料理 2011~2016

牛ほほ肉の煮込みソース リガトーニ

☆和牛ホホ肉、玉ねぎの煮込みソースサルサジェノベーゼ.jpg

小ヤリイカのバルサミコ酢ソテー

☆小ヤリイカのバルサミコソテーリグーリア風.JPG

豚ロース肉のサルティンボッカ

☆仔牛の代わりにレモンポークで作ったサルティンボッカ野菜のロースト添え.JPG

蝦夷鹿の炭火焼き

☆蝦夷鹿の炭火焼き.jpg

ズッパ ディ ペッシェ 魚介のスープ煮

☆ズッパディペッシェ.jpg
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